【原料】百叶豆腐1包
【配料】青红椒片各20克，洋葱15克，三层肉20克调料:干锅酱15克，油80克，生抽6克，糖少许，盐0.5克，鸡粉1.5克，辣椒油10克
【制作过程】
1.将解冻好的豆腐切片，用热油煎制两面金黄倒出沥油，三层肉切片备用；
2.将锅烧热放少许油放入肉片煸炒出油放干锅酱及豆腐片一起翻匀，下其它调味料及配料炒入味淋红油出锅装干锅内即可。
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