【主料】素天下酱卤豆腐丝。

【配料】香菜5g、红椒丝5g、蒜茸3g。

【调料】红油5g、香油3g、鸡粉1g、糖1g、陈醋

【制作方法】

  1、将酱卤豆腐丝蒸煮加热解冻后放盆里。

  2、加入蒜茸、生抽、陈醋、糖、鸡粉、红油、香油拌制入味。

  3、加入香菜段、葱花和红椒丝拌匀装盘即可。