【原料】素毛肚1包

【配料】秋葵2根，胡萝卜50克，葱姜蒜各2克

【调料】油50克，盐少许、鸡粉1克、糖1克、蚝油1克、XO酱5克、香油2克、生粉2克

【制作过程】

 1.素毛肚清洗三遍用开水烫1分钟沥干水份，秋葵切圈，胡萝卜切花烫熟，葱姜蒜切片；       

 2.将油放锅内烧热放入葱姜蒜XO酱爆出香味，倒入素毛肚、秋葵和胡萝卜花，放入其它调料炒匀勾芡淋香油出锅装盘即可。